La producción de alimentos en base a agroquímicos tóxicos son un elemento clave en la degradación del suelo y su biodiversidad. Es por eso que desde la agricultura orgánica y la agroecología se vienen buscando insumos eficientes que fertilicen y potencien las...
Conversamos con Gustavo Fernández, miembro de la Cooperativa Agraria Tierra Madre, quienes buscan construir una comunidad permacultural entre las sierras de Lavalleja y Maldonado, muy cerca de Zanja del Tigre. Con el compromiso de conservar las reservas naturales del...