“Tenemos que apoyar esta y todas las compras que se han hecho antes y que se van a hacer para adelante”, afirmó el titular del gremio de productores de leche.
El presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), Álvaro Quintans, destacó en diálogo con Info24 que la gremial apoya la adquisición de tierras para la lechería por parte del Instituto Nacional de Colonización (INC). “Estamos de acuerdo con la compra de este campo y de todos los campos”, dijo en referencia a la incorporación de 4.404 hectáreas en Florida, que se concretó a mediados de mayo.
La ANPL es una de las cinco gremiales del sector que respaldaron la decisión del INC mediante un comunicado. Allí expresaron su “convicción” de que “el acceso a la tierra es una herramienta fundamental para el desarrollo productivo, el arraigo y la cohesión social del Uruguay”.
Quintans indicó que el 80% de la producción está en manos de productores familiares, a quienes definió como “el sostén del sistema lácteo uruguayo”. En ese sentido, recordó que en 2024 las gremiales lecheras, incluida la ANPL, entregó un documento a todos los candidatos a presidente con el problema del acceso a la tierra entre sus puntos más destacados. “Tenemos que apoyar esta y todas las compras que se han hecho antes y que se van a hacer para adelante”, destacó el titular de la ANPL.
Según el gremio, la lechería garantiza la reactivación comercial del lugar donde se instala: “por cada peso que la lechería trae se multiplica por seis”, dijo, y aseguró que “es el sector agropecuario que más mano de obra y más arraigo trae”.
Por otra parte, expresó que el 33% de los productores de leche tiene más de 60 años. Por esto, identificó al recambio generacional como una prioridad para el sector y, en este marco, resaltó la capacitación y el acceso a la tierra para los jóvenes que quieren insertarse en el campo dado que es “muy importante”.
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