Cocina Warrior

Estrenamos Cocina Warrior, la columna gastronómica de Fabián Toledo (el Chapa) @chapicuy
¿Qué hace especial a un pan de masa madre con 9 años de cuidado? Fabián no solo cocina: domina el tiempo y la paciencia. Hoy nos abre las puertas de su emprendimiento @miga_uy para degustar sus delicias y descubrir los secretos de una tradición que se transmite en cada fermentación.